Como fazer a Salada no Potinho, ou Mason Jar Salad

O post de hoje foi decorrente de vários pedidos que minhas amigas fizeram, assim que coloquei no Instagram meu almoço de hoje; não era nada demais, era salada, mas a praticidade foi o que chamou atenção: ela vem em potinho de vidro, já toda organizada, só pegar e comer! O nome: salada de potinho mesmo, gente, ou mason jar salad, como chamam em território gringo.

Bom, a salada no potinho é uma maneira prática de a gente organizar nossas refeições, dá pra fazer pra semana inteira, colocar na geladeira, e todo dia tirar uma pra comer. Pra mim a salada disposta assim é uma maravilha, porque quando viajo a trabalho pro interior do Estado, sou meio fresca, não gosto de comer em todo canto, e não por sujeira e tals, mas porque geralmente comida de restaurante é muito oleosa, ou amanteigada, quem é do interior do Nordeste – ou visitante recorrente – sabe que isso rola. E, como minha alimentação do dia-a-dia não tem manteiga(ghee de vez em quando), pouquíssimo azeite, nada de sal, lactose ou glúten, pra evitar uma infecção intestinal assim de graça, tive essa brilhante ideia, que vi há uns meses no Pinterest e gostei bastante.

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E como montar essas saladas? Primeiramente, a gente vai precisar dos potinhos, de vidro de preferência, porque livra a gente do bpa dos plásticos; depois, organizar a salada seguindo uma ordem, não tão rígida, mas uma ordem que ajude na conservação do alimento e na manutenção do sabor.

Fiz um esqueminha ilustrado pra vocês verem como a gente vai montando os andares no pote:

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Bom, no fundo do potinho, na primeira camada de baixo pra cima, a gente coloca o molho, e aí fica ao critério do freguês. Na minha hoje eu pus mostarda e mel.

Na segunda camada, a gente põe os grãos, ou seja, grão-de-bico, lentilha, semente de girassol, mix de nuts, arroz sete grãos, ou integral, também vai do gosto de cada pessoa.

Na terceira, os vegetais que chamei t1, de doida mesmo, mas são aqueles mais durinhos, como brócolis, couve-flor, cenoura, cebola, alho poró…vale pôr aqui também milho verde, ervilha, semente de girassol, de abóbora…depois deles pode colocar os tomates, de preferência os cereja, que vão inteirinhos, e não soltam água como os cortados em rodela. Dá pra adicionar fruta também, como maçã, manga…

Na quarta camada vem uma proteínazinha: peixe, frango, queijo, carne, quinua, a depender também da preferência de cada um. Depois dessa camada, pode colocar um macarrãozinho, ou inhame, ou batata doce, enfim, um carbô pra dar uma forrada no bucho.

E pra finalizar, na quinta camada, folhosos variados! No meu potinho hoje eu coloquei rúcula, alface, e brotos de alfafa; deêm preferência aos orgânicos, eu sempre compro na feirinha agroecológica do Gramorezinho, que expõe em vários locais de Natal no decorrer da semana, é uma maravilha!

Me digam se não é o máximo isso? A pessoa fica pensando como não teve essa ideia antes…

E, se vocês acham que terminou, tenho outra dica quente pra vocês: seguindo a mesma lógica, dá pra fazer uma saladinha doce, e não falo das overnight oats, falo de saladinha mesmo. Coloca o molho doce, de mel ou iogurte grego por exemplo no fundo, depois uma fibra, e a seguir frutas diversas. Fica uma maravilha também!

Dada a dica, é esperar que vocês façam as saladas e coloquem a hashtag #saladanopotinhoDF pra eu colocar no Face do blog. Tô aguardando, viu?

Beijos!

 

 

Bicarbonato de sódio: da cozinha para a penteadeira

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Vocês devem estar se perguntando, ao ler o título desse post, se eu endoidei, né? Como assim, Rose, bicarbonato de sódio na penteadeira? E eu vos digo: minhas amigas, vocês não têm noção do que o bicarbonato pode fazer por vocês, não têm mesmo…a versatilidade desse produto vai muito além da cozinha; passa pela sala, e chega em nossas penteadeiras, e bancadas de beleza dos banheiros.

Quimicamente falando, o bicarbonato de sódio é composto com a fórmula NaHCO3. É um sólido cristalino, branco, solúvel em água, com um sabor ligeiramente alcalino, e abundante na natureza. A depender das misturas que a gente faça, ele pode ser uma mão na roda. Portanto, agradeçamos às nossas aulas de química, porque elas servem e muito na vida, e nesse post não poderia ser diferente. (brigada Profa. Walkiria, sua linda!)

Ah, vocês não acreditam? Pois abaixo segue a prova, 10 dicas de beleza incríveis, mostrando o que bicarbonato pode fazer pra deixar a gente linda. Simbora!

- Para clarear os dentes: o bicarbonato, aliado à água oxigenada(peróxido de hidrogênio), dá um bom clareador de dentes. Geralmente, a cada 15 dias, faço uma misturinha daquela pasta dental mais mole que vem em potinhos, com uma colher de chá de bicarbonato, e um pouco de água oxigenada, e escovo meus dentes com ela. Funciona demais, e não agride tanto quanto um clareamento level hard no consultório.

- Para “desacostumar” o cabelo com nossos produtos regulares: não sei se já aconteceu com vocês, mas quando uso por um longo período de tempo uma marca só de xampu e condicionador, o cabelo parece ficar “acostumado” e perde meio que o balanço, o brilho, enfeia….Pois bem, colocar uma colher de sopa de bicarbonato no vidrinho do seu xampu pode resolver essa bronca. E se você não quiser mexer na química pronta do seu xampu, só fazer uma misturinha de bicarbonato(uma colher de sopa) com vinagre de maçã, água, e passar no cabelo. E pronto, é só correr pra o “shine bright like a Diamond”!

- Como xampu seco: o cabelo tá oleoso e você não tem xampu seco à mão? Sem pró, só salpicar um pouquinho de bicarbonato no cabelo e escovar, e pronto, o cabelo não fica mais no ponto de fritar coxinha!

- Exfoliante corporal: lembram do post das microesferas plásticas? Pois bem, uma maneira ecologicamente correta de exfoliar o corpo é fazer uma pastinha de bicarbonato com água, ou com sabonete líquido. E habemus Exfoliante!

- Para limpar as unhas: pegue uma escovinha (compre uma dental de cerdas macias), passe no bicarbonato, e escove levemente as unhas. Esse ritual de beleza remove células mortas, e amacia a cutícula. Já testei essa dica e as unhas ficam limpinhas, divinas! Pra coroar e ganhar o troféu unhas perfeitas, só finalizar com aquele produto da Avão pra cutículas, o Mira-Cuticle.

- Para eliminar fungos de mãos e pés: só fazer imersão com água quente, um colher de sopa de bicarbonato e óleo de amêndoas. Dá uma ajuda grande e ainda hidrata os pés e as mãos!

- Desodorante: tá sem desodorante no momento, mas tem bicarbonato fácil? Faça uma pastinha e coloque nas axilas. É um paliativo que funciona :)

- Para dar uma fechada nos poros: misture uma colher de bicarbonato de sódio com outra de vinagre de maçã, e massageie o rosto com esse composto. O resultado é pele limpa, com poros mais fechados.

- Para remover cravos: o combo é simples, bicarbonato + água destilada. Só passar a pastinha no rosto, e fazer uma infusão, colocando água quente num recipiente e aproximando o rosto do vapor por uns 5 minutos. Depois, massageie levemente,e voilá, pontinhos pretos liquidados!

- Banho DIVÔNICOO: a mistura aqui é a seguinte, bicarbonato + sal marinho + óleo de lavanda, ou amêndoas. E já temos nossos sais de banho pra usar na banheira/ caixa d’água velha(no meu caso) hahahaha

E para finalizar, uma diquinha plus para clarear a pele: uma colher de sopa de bicarbonato, a mesma medida de suco de limão, e umas gotinhas de azeite de oliva. Massageie, e deixe na pele por uns 5, 10 minutos, depois remova com água fria. Detalhe: retire bem esse mistura e use bastante filtro solar, porque o limão é uma faca de dois gumes, tanto clareia, quanto mancha a pele, se a gente se expuser ao sol.

Gostaram das dicas? Alguém já testou alguma, ou tem mais uma pra gente acrescentar por aqui? Me contem nos comentários que a curiosidade aqui grita!

Ah, e como um ser responsável, alerto a vocês que verifiquem, antes de utilizar o bicarbonato das maneiras que enumerei, se não são alérgicas, ou têm alguma incompatibilidade com algum desses produtos. Consultem seu dermato, seu dentista, ou seja, sempre questionem profissionais da área, porque esse post não quer, de maneira alguma, substituir o aval dos profissionais da beleza e saúde.

Beijos!

DIY Decor: Calendário de parede (estilo lousa)

Eaê, meu povo, tá lembrado de mim??! É eu sou a mesma, mas a minha parede…definitivamente, tá mudada!

Nesse domingo de muita faxina, resolvi colocar em prática uma ideia que eu vinha adiando, adiando, principalmente em razão da falta de tempo. Quando a gente tem semana muito corrida/atarefada, é no fim de semana que você resolve sua vida, e aí não sobra tempo para nada, nadica…nem pra esse blog aqui que eu amo tanto, mas tenho negligenciado por vezes(não desistam de mim, galera, continuarei postando, e me esforçando pra não passar muito tempo ausente).

Juro, tava muito agoniada vendo meus adesivos vinílicos no chão há mais de 4 meses, e tomei uma atitude: criar meu calendário de parede estilo lousa. É trabalhoso, mas o resultado é ótimo, fora que é muito útil, principalmente para quem tem um tdahzinho de leve, e precisa programar estudos, trabalhos, postagens, vídeos, viagens, reuniões, tipo eu!

Então, vamos criar coragem e aprender a fazer? Vem comigo!

Antes mesmo de fazer o calendário, queria conversar um pouquinho com vocês sobre o adesivo vinílico: ele pode ser encontrado em casas de serigrafia, inclusive tem preto e branco(que a gente escreve com aqueles pincéis atômicos de lousa branca). Eu comprei meu rolo de 2mx45cm no Ebay faz um tempinho, chegou sem taxas, e me custou uns R$ 15,00 nesse link aqui. Mas dia desses eu tava na Le Biscuit, e vi que vende o papel Contact preto fosco, que acho que é a mesma coisa, pelo menos à primeira vista me pareceu muito semelhante.

Dito isso vamos ao passo-a-passo.

Antes de tudo, você tem que calcular o tamanho do seu calendário: obrigatoriamente serão fileiras de 7 quadradinhos(ou círculos, ou nuvenzinhas, o formato é com vocês) na horizontal(equivalente aos dias da semana), e cinco na fileira em vertical. Minha medida inicial foi 70 cm x 50 cm de quadradinhos, mas dei uma margem de 6 centímetros (no total) aproximadamente na horizontal, e uns 4 ou cinco na vertical para os quadradinhos não ficarem tão grudados. Então, é bom deixar uma margenzinha entre um e outro, fica mais bacana.

Calculado mais ou menos o tamanho da área a ser preenchida, a gente corta o quadradinho (fiz 10×10)(img 1) num molde e utiliza esse padrão para marcar no adesivo vinílico (imgs 2 e 3). Ao todo, cortei 35 pecinhas dessas da quarta foto.

Feitos os quadradinhos, a gente corre pra área que a gente pretende preencher e manda bronca. Como coordenação não é lá meu forte, fiz uma marcação de fita crepe para me nortear na colagem (img 5). E fui colando (imgs. 6, 7, e 8), procurando deixar um espacinho de 1 cm nas peças da horizontal, e 0,4 cm entre os quadradinhos na vertical.

Depois de colados todos os quadradinhos, corri no computador, escrevi as iniciais dos dias da semana numa fonte gordinha (img 10), cortei e usei de molde para copiar no adesivo vinílico (img 12); também imprimi a imagem de um balão de diálogo(img 11) para colocar notinhas adicionais no meu quadro de planejamento. Pus as letrinhas no topo do calendário, os balões na lateral, e pronto: habemus calendário-lousa lindo de viver!

Uma ideia simples, barata, e que é uma mão na roda para quem quer ter sua vida pessoal e profissional sob controle!

Bom início de semana a todos!

Desejo imediato: Cure Aqua Natural Gel
Em: Beleza

Sabem qual o lado mais legal de ter blog? Compartilhar coisas que descubro por aí. Quando jogo aqui em algum posto, sempre vem alguém com uma dica legal nos comentários, acho isso massa!
E hoje queria mostrar pra vocês um produto que exatamente agora botei na cabeça que vai mudar o jeitinho da minha pele: o Cure Aqua Natural Gel, o queridinho das japas.
Olha a carinha dele aí:

Pois bem, o produto acima é o peeling mais bombado no Japão. Vi alguns vídeos no Youtube e, meninas, o negócio é poderoso!
O Cure Aqua Gel promete remover células mortas que nenhum outro esfoliante consegue, preparando a pele para absorver a contento o hidratante que vem logo em seguida ao tal peeling. Seu uso é bem ritual mesmo, como todo ato de limpeza de pele das orientais é: com a pele limpa, e seca com toalha, coloca-se o produto nos dedos, aplicando nas áreas do rosto desejadas. Depois, a gente massageia por 30 segundos a um minuto e o milagre acontece: umas pelotinhas do rosto vão se soltando, um troço incrível! Depois, só lavar, dar outra secada e aplicar o hidratante de sua preferencia.
Interessaram?
Aquelas que, como eu, tão doidas pra comprar o produto, recomendo procurar no Ebay. O Cure tá custando entre 30 e 35 dólares, e olha, acho que vale muito a pena, o frasco não é pequeno, e os vendedores geralmente fazem promoções na compra de dois. Legal pra rachar o frete com a amiga, né?
Assim que chegar faço uma resenha mais detalhada, mas, de antemão, queria perguntar às simpatizantes dos produtos asiáticos, se o Aqua é essa Coca-Cola toda. Pelo que vi nos vídeos, acho que sim, mas quero a opinião de quem usa semanalmente. Comentários abertos, tô louca pra conversar mais sobre essa minha descoberta maravilhosa!