Quinta do vídeo: Brownie na bola de chocolate com sorvete

E quinta é dia de quê? Vídeo novo, é claro!
O de hoje contém imagens fortes, e calorias pesadas, mas é uma delícia, não tem como a gente não testar em casa e provar pelo menos uma vez na vida.
Como a Páscoa se aproxima, resolvi ensinar pra vocês a receita do famoso brownie na bola, de um jeito, fácil, simples mesmo, e tenho algumas diquinhas pra dar:

- Quem mora em regiões quentes, como eu, bom tirar a bola de chocolate da geladeira e montar o prato só na hora de servir, senão derrete tudo, é triste (meu vídeo de bolo de Kit Kat mostra bem meu drama);
- Eu fiz uma calda de chocolate clássica, mas andei pesquisando na internet uma calda perfeita, com caramelo, bem simples de fazer, leva açúcar, creme de leite e água (o modo de preparo eu achei no blog da Rita Lobo, o Panelinha, só clicar AQUI pra ir direto pra lá). Lembrando que, para que a bola derreta e dê aquele efeito massa, a calda tem que estar quente mesmo;
- Os sorvetes mais legais pra colocar em cima do brownie são menta/chocolate, pistache, e alguns com frutas, estes últimos sabores pra dar aquele contraste do doce do chocolate com um tico de azedinho do sorvete.
Feitas estas considerações, simbora conferir o vídeo.


E aí, deu água na boca? Me digam se curtiram, tá, adoro saber a opinião de vocês sobre o que posto aqui!

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